MENU DU MIDI

ENTREES

DIM SUM VAPEUR POULET, CREVETTES ET COMBAVA

GASPACHO THAÏ AU LAIT DE COCO ET CITRONNELLE

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES

CEVICHE THAÏ DE SAUMON AUX HERBES

PLATS

CURRY ROUGE DE POULET

PAD THAÏ AUX CREVETTES (LA VRAIE RECETTE !)

TARTARE DE BOEUF A LA MANGUE ET AUX NOIX DE CAJOU

CÔTE DE PORC AUX EPICES THAÏ, SALADE AROMATIQUE AUX HERBES

DESSERTS

NEM A LA BANANE, SAUCE CHOCOLAT

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES

FLAN A LA COCO ET A LA MANGUE

ENTREMET CHOCOLAT, CARAMEL ET NOIX