CARTE DU SOIR

ENTREES

TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE ET AU MARACUDJA

BOUILLON TRADITIONNEL THAÏ AUX CINQ EPICES

FOIE GRAS AUX CINQ EPICES

PLATS

CURRY MASSAMAN DE BOEUF

TARTARE DE CANARD A LA MANGUE ET AU BASILIC THAÏ

NAGE DE SAINT JACQUES AU CURRY VERT ET ASPERGES

DESSERT

NEMS A LA BANANE, SAUCE AU CHOCOLAT

FLAN A LA COCO ET A LA MANGUE

ENTREMET A LA MANGUE, BISCUIT AU SPECULOS