CARTE DU SOIR

DESSERT

NEMS A LA BANANE, SAUCE AU CHOCOLAT

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES

ENTREMET CHOCOLAT, COEUR CARAMEL ET NOIX

FLAN A LA COCO ET A LA MANGUE

ENTREES

DIM SUM VAPEUR AU PORC ET AU GINGEMBRE

CEVICHE THAÏ DE SAUMON AUX HERBES

NAGE A LA CREME DE COCO, CITRONNELLE ET QUEUES DE LANGOUSTINES

PLATS

TARTARE DE BOEUF A LA MANGUE ET BASILIC THAÏ

PAVE DE SAUMON AUX HERBES ET NOIX DE CAJOU

AIGUILLETTES DE CANARD AU GINGEMBRE ET BASILIC THAÏ

SUGGESTIONS

FOIE GRAS MI-CUIT AUX 5 EPICES ET SON PAIN D'EPICES MAISON

SUPPLEMENT 5.00€

CURRY ROUGE DE SAINT JACQUES

SUPPLEMENT 5.00€